筷子饼是上海生产的一种新异饼干。它是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。含有碳酸氢钠,可以平衡人体酸碱度;。
添加活性益生元,有益肠道健康,激活与增殖肠道内的益生菌群,改善人体营养吸收,促进倡导微生态平衡;
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